江苏快三豹子号:没吃到就像没过年 除夕团圆时餐桌上的必备菜肴-三岁宝宝身高体重

                                                                  江苏快三豹子号:没吃到就像没过年 除夕团圆时餐桌上的必备菜肴-三岁宝宝身高体重

                                                                  江苏快三豹子号
                                                                   

                                                                  【爱情公寓5道歉】

                                                                  农历新年将至♂,除夕夜围炉是东方的传统文化﹡⊙┊,每个人都会回到家乡与家人团聚↑♂▽,而哪道是吃年夜饭时家家户户中不可或缺的菜色﹡∴,以下盘点年菜排行榜∴π☆,网友评论「没吃到好像没过到年」的经典年菜↑△。集山珍海味于一甕中的「佛跳墙」◇,绝对是过年不可或缺的经典菜色之一☆⌒?,其中包含干贝、鲍鱼、鱼翅等多达20多种材料△∴┊,内容丰富、料理过程繁杂且需要长时间烹煮△,为除夕团圆的餐桌上不可或缺、少了它等于没过到年的经典菜色之一∵。 集山珍海味于一甕中的「佛跳墙」△∟┊,绝对是过年不可或缺的经典菜色之一π。 记者林俊良/摄影 分享 facebook 而年菜常取料理的同音字♂□,鱼与「馀」读音相同∟,过年准备鱼料理是年年有鱼∵∴⊙,当中鱼料理中以鲳鱼、黄鱼等为主♂﹡,除了食材当季⌒π∴,鲳鱼象征生意「昌」荣π∴↑,香煎金黄色的鲳鱼或酥炸后淋上茄汁的糖醋黄鱼♂⊿?,为必备年菜↑▽。年夜饭中不将鱼肉完全吃完♂↑,剩下一点更是年年有剩「馀」▽∴⊙,象征财富有剩下的意思π♂。鱼与「馀」读音相同π,在年夜饭的餐桌上鱼料理也是必备﹡☆∟。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 另外鸡与「吉」读音相近〇,有吉利之意〇⊿,而闽南语中有吃鸡起家的说法♀♂,象征家运良好♀,吃全鸡也代表全家团圆、有头有尾的意思▽┊,因此在除夕团圆的日子当中鸡汤、醉鸡等全鸡料理都是深受人们喜爱的年菜◇π□。鸡与「吉」读音相近﹡π,有吉利之意﹡,吃全鸡也代表全家团圆、有头有尾⊿。记者翁浩然/摄影 分享 facebook 在年夜饭当中除了大鱼大肉┊,当然也少不了「年糕」与「发糕」等甜点♀♂♀。年糕与年高谐音∵∴,寓涵工作和生活一年比一年提高△,而年糕具有黏性的♂?,也代表着家人之间的关系越来越融洽∟⊿。而发糕有发财的意思↑♂,因此有「发粿发财」的涵义⊙⊿⊙,到了现在除了传统发糕⌒△﹡,也有草莓、杏仁、黑糖等不同口味⊿∴,过年时吃上这些甜点也让人更有幸福的感觉┊。除了以上菜色还有乌鱼子、萝卜糕、火锅、虾料理、卤猪脚等∴☆,都是在除夕围炉时餐桌上的代表菜色┊△,当中许多料理更包括团圆与祝福的意涵△⊿,让人们吃着年夜饭更感受到与家人团聚的幸福时刻⊙□∵。

                                                                  本文由江苏快三豹子号编辑发布!

                                                                  猜你喜欢: